Sambal Gami

Share

Bahan Resep Sambal Gami
Kalau sambal Gami, asalnya dari Kalimantan, biasanya dibuat di cobek tanah liat, rasanya seger dan pedas deh.. coba aja…
Bahan (aduk) :
• 5 cabe keriting, haluskan
• 3 cabe rawit, haluskan
• 1 bh tomat, iris halus
• 4 bh bawang merah, iris halus
• 3 sdm makan minyak goreng (secukupnya)
• garam (secukupnya)

Cara Membuat Sambal Gami
• Siapkan cobek yg terbuat dari tanah liat (wajan juga boleh).
• Masukkan seluruh bahan kedalamnya.
• Kemudian panaskan di atas api kecil sampai cukup matang.
• Angkat, langsung sajikan.