Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
BAHAN: kelapa parut kering kira-kira 250 gr/ kalau basah 500 gram
BUMBU:
garam
gula jawa
asam jawa sedikit
lengkuas parut
salam
serai
ketumbar 1/2 sdm
bawang merah dan putih
cabe bubuk
CARA MEMBUAT: bawang merah putih dihaluskan bersama ketumbar, tumis sampai harum masukkan santan, garam, gula, asem, salam,serai, lengkuas, tunggu sampai mendidih masukkan kelapa parut aduk terus sampai kering
Tidak ada komentar:
Posting Komentar