Kedai Bebek di Mojokerto
Berkunjung ke Mojokerto, jangan lupa mampir di kedai yang satu ini. Kedai Bebek Bu Tris ini berlokasi di Jalan Semeru. Bebek yang tersedia disini ada dua jenis yaitu bebek biasa dan bebek gromohan. Perbedaannya adalah bebek biasa menggunakan bagian daging yang dominant seperti dada dan paha sedangkan bebek gromohan adlaah bagian lain yang banyak tulangnya seperti ujung sayap, leher dan kepala. Bebek bebek ini sebelumnya diungkep dulu dengan bumbu kuninng supaya meresap dan empuk. lalu calon pembeli bebas menentukan bebek mana yang mau disantap. Bebek goreng ini disajikan dengan lalapan kol dan kemangi. Ditambhan dengan sambal merah dan irisan ketimun serta kaldu bumbu rebusan yang berwarna hijau semakin manambah citarasa bebek goreng ini. Bebek goreng ini dijual mulai sore hari sampai malam. Penggemar bebek goreng ini begitu banyak sehingga kalau tidak cepat maka tidak akan kebagian.
Berkunjung ke Mojokerto, jangan lupa mampir di kedai yang satu ini. Kedai Bebek Bu Tris ini berlokasi di Jalan Semeru. Bebek yang tersedia disini ada dua jenis yaitu bebek biasa dan bebek gromohan. Perbedaannya adalah bebek biasa menggunakan bagian daging yang dominant seperti dada dan paha sedangkan bebek gromohan adlaah bagian lain yang banyak tulangnya seperti ujung sayap, leher dan kepala. Bebek bebek ini sebelumnya diungkep dulu dengan bumbu kuninng supaya meresap dan empuk. lalu calon pembeli bebas menentukan bebek mana yang mau disantap. Bebek goreng ini disajikan dengan lalapan kol dan kemangi. Ditambhan dengan sambal merah dan irisan ketimun serta kaldu bumbu rebusan yang berwarna hijau semakin manambah citarasa bebek goreng ini. Bebek goreng ini dijual mulai sore hari sampai malam. Penggemar bebek goreng ini begitu banyak sehingga kalau tidak cepat maka tidak akan kebagian.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar