Kue talam yang adonannya dari kentang memiliki rasa gurih. Berikut ini bahan bahannya :
Santan kelapa = 7 gelas2.
Gula pasir = 2,5 gelas
Tepung kanji = 2,5 gelas
Kentang rebus yang sudah lumat = 4 gelas
Garam = secukupnya
Pewarna makanan warna hijau = secukupnya
Pewarna makanan warna kuning = secukupnya
B. Panduan Cara Memasak Secara Bertahap Yaitu :
1. Santan kelapa, gula pasir, garam dan tepung kanji dicampur dan aduk-aduk sampai rata sekali.
1. Santan kelapa, gula pasir, garam dan tepung kanji dicampur dan aduk-aduk sampai rata sekali.
2. Kentang tumbuk dimasukkan dan saring sampai licin
3. Kusus selapis-selapis dalam cetakan kotak empat persegi yang telah diolesi minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar