Kue tetu ini merupakan kue khas dari Sulawesi Tengah. Biasanya pada saat puasa ini, kue ini yang paling sering di cari oleh oranguntuk berbuka puasa.Kue ini terbuat dari tepung terigu. Adonan tepung terigu itu dicampur santan dan gula, lalu dikukus dalam cetakan dari daun pandan sekitar 20-30 menit. Kue ini, selain dengan rasa manis gula, bisa diberi rasa durian dan nangka. Boleh juga dikombinasi ketiganya. Jika ingin diberi rasa durian, misalnya, tinggal campurkan durian secukupnya ke dalam adonan. Kue ini disukai oleh semua lapisan masyarakat Palu.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar