Resep Masakan Indonesia - Cah Jamur Campur
Bahan - bahan :
* 100 gr udang basah
* 100 gr jamur merang
* 10 bakso sapi
* 3 siung bawang putih
* 1 tangkai seledri
* 1 sendok makan kecap manis
* 1 sendok minyak wijen
* 1/2 sendok teh lada halus
* garam dan bumbu penyedap secukupnya.
Cara memasak :
* Bersihkan udang dari kulitnya kemudian belah bagian punggungnya
* bakso dipotong tipis. Bawang putih di keprak.
* Cuci jamur dan sisihkan
* Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan bakso, udang, jamur, irisan seledri.
* Aduk hingga rata
* Tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada, garam dan bumbu penyedap.
* Aduk pelan sampai matang. Tambahkan sedikit kaldu atau air.
* Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar