Sambal Cibiuk

Share

Bahan-bahan:
BAHAN:
10 bh cabai rawit hijau
3 bh tomat hijau, potong kasar
3 siung bawang merah
1/2 sdt terasi, bakar
2 cm kencur
5 pucuk daun kemangi
1/2 sdt garam

Petunjuk
CARA MEMBUAT:

* Haluskan cabai rawit, bawang merah, kencur, terasi, dan garam. Tak perlu halus-halus numbuknya.
* Masukkan irisan tomat hijau, bejek-bejek kasar. Baru tambahkan daun kemangi, tumbuk kasar juga. Sajikan segera.